browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Лучшие вина Италии

В 2011 году сектор винной индустрии Италии занимал второе место по экспорту после Франции, кроме того, мировая квота итальянских вин составляет более 20% .

Для оценки вина существуют специальные критерии. Более 75 %  итальянских вин сертифицированы маркой D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata), D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) и D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta).  Для вин применяется также сертификат  I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) и  I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) или без сертификата: Столовое вино (Vino da tavola). С 2012 года ЕвроСоюз ввел еще один вид сертификата: «биологическое вино» (ViViT-Vigne Vignaioli Terroir).  В Италии сертификацией вин в соответствии с европейскими нормативами занимается организация VALORITALIA.  Наиболее известные cправочники, классифицирующие вина: Gambero Rosso, Espresso, Veronelli, Bibenda e Luca Maroni. В конце этой страницы выдержка из справочника 2012 года «1000 самых лучших вин Италии».

В марте 2012 года в Вероне проходила 46 — ая выставка — продажа VINITALY (www.vinitaly.com); для дегустаторов открыты курсы в Риме ENOTECA COSTANTINI: см. www.pierocostantini.it — corsi. Для специалистов вина немало литературы о винопроизводстве и культуре вина: специализированный журнал euposia, www.euposia.it; книга о правилах дегустации, сервирки и хранения вина — di Vini Sapori, издательство Sassoscritto, автор Beatrice Bocci Baiocchi; о выборе вин с адресами, разделенными по регионам ИталииGrandi vini di piccole cantine, издательство Pozzali Gribaudo, автор Federico Graziani; книга — консультант для того, кто интересуется винопроизводством - La natura del vino, издательство Possibilia, автор Samuel Cogliati. Книги на итальянском языке.

Ниже адреса известных специализированных винных магазинов, энотек (enoteca), в Риме, где можно купить или заказать, как по каталогу, так и любую марку из всех регионов Италии.

Специализированный винный магазин КОСТАНТИНИ (enoteca COSTANTINI)
адрес в Риме: piazza Cavour, 16 -  00193 Roma (RM) -
tel. +39 06 3203575   факс + 39 063213210
www.pierocostantini.it    enoteca@pierocostantini.it

Более 4000 марок спиртных представлено на продажу

Семья Костантини, открывшая этот винный салон-магазин (enoteca) с 70-х годов прошлого века, имеет репутацию высокой культуры обслуживания и гарантию отменного качества продукции. Общая площадь винного магазина составляет 800 м2, в котором выставлены на продажу более 4000 видов разных спиртных напитков. Энотека находится в двух шагах от замка Святого Ангела (Castel Sant’Angelo) и в 10  мин. хотьбы от Ватикана.

В  винных подвалах хранятся «классические» редкие марки францухских и итальянских вин.  Без сомнения, в энотеке можно найти любую марку хорошего вина. Кроме этого, в продаже имеются лучшие спиртные напитки из Италии и многих стран мира (в том числе Россия и Украина): шампанское, ликеры, коньяки, виски, водка. А также сопутствующий товар высокого качества: шоколадные изделия, оливковое масло, сигары. Все это можно заказать также через каталог сайта этого магазина: www.pierocostantini.it  Кроме этого, для любителей и профессионалов вин совместно с ASB (Associazione Sommelier e Buongustai) организованы курсы дегустации вин.

Винные погреба этого магазина

Более того, семья Костантини имеет собственное производство разных типов вин, сертифицируемых маркой DOC, DOCG, IGT, IGP, и DOP. Усадьба, где выращивается виноград находится в зоне Римских Замков (Castelli Romani), в старинном городе, который называется Monteporzio Catone, что в 15 км. от Рима.  Для большей информации: www.villasimone.com

На окраине Рима, практически в центре Лацио, среди оливковых рощь и виноградников расположена вилла семьи КОСТАНТИНИ, на которой можно провести свадебный вечер, конгресс или просто незабываемую встречу друзей в элегантном парке и банкетном зале (расчитаном на 200 человек). Для информации:www.lacollinettaeventi.com

Специализированный винный магазин La Cantina XXIX (enoteca La Cantina XXIX)

адрес в Риме: piazzale Ponte Milvio , 29/30Cavour, 16 -  00191 Roma (RM)
tel./факс +39 06 3333462   мобильный + 39 3395864880
www.lacantina29.com    info@lacantina29.com

Винный магазин "La Cantina XXIX"

Винный салон-магазин (enoteca) «La Cantina XXIX» открыт с 60-х годов прошлого века, имеет репутацию высокой культуры обслуживания и гарантию отменного качества продукции.

Энотека «La Cantina XXIX » находится на площади Понте Мильвио, перед историческим мостом Ponte Milvio, на котором было сражение императора Константина, изменившее ход в Истории.

Недавно, засчет расширения общей площади винных подвалов, энотека «La cantina XXIX» увеличила ассортимент своей продукции.  Кроме известных вин, а также новых марок разных регионов Италии, на продажу выставлены шампанское, виски, ром, ликеры и пиво, произведенное в других странах. В продаже имеется  сопутствующий товар высокого качества: шоколадные изделия, оливковое масло и сигары. Все это можно заказать также через каталог сайта этого магазина: www.lacantina29.com 

На продажу выставлены вина, как Италии, так и многих стран мира

Энотека находится на площади, напротив исторического моста Мильвио

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ниже двадцатка лучших вин Италии из справочника «1000 самых лучших вин Италии, издательство Класс, 2012 год» ( La Guida delle guide dei 1000 vini migliori d’Italia, Classeditori 2012):  красное (vino rosso); белое (vino bianco); десертное вино (vino da dessert); шампанское (spumante). Розовое  вино (rosato или rosè) представлено из другого справочника.

TOP 20 красных вин (vino rosso):

НазваниеПроизводительРегион
1Mea RosaFino GianfrancoПулия2009
2Rubesco Vigna MonticchioLungarottiУмбрия2006
3SassicaiaTenuta San GuidoТоскана2008
4TignanelloMarchesi AntinoriТоскана2008
5KurniOasi degli AngeliМарке2009
6Villa GemmaMasciarelliАбруццо2007
7MontianoAz. Vinicola FalescoУмбрия2009
8Faletto di SerralungaGiacosa BrunoПьемонте2007
9AllegriniAllegriniВенето2007
10Terra di lavoroGalardiКампания2009
11San CalistoValle RealeАбруццо2008
12SolaiaMarchesi AntinoriТоскана2008
13San LeonardoTenuta San LeonardoТрентино Алто Адиже2006
14Terra di RivoltaFattoria La RivoltaКампания2008
15BertaniCav. G. B. BertaniВенето2004
16Cannubi BoschisLuciano SandroneПьемонте2007
17ToniCataldi Madonna LuigiАбруццо2008
18TurrigaArgiolasCардиния2007
19PiaggiaPiaggiaТоскана2008
20Nocio dei BoscarelliBoscarelliТоскана2007

TOP 20 белых вин (vino bianco):

НазваниеПроизводительРегион
1Terre AlteLivio Felluga Фриули Венеция 2009
2Сuveè BoisLes CretesВалле д’Аоста2009
3Cervaro della SalaCastello della Sala Умбрия2009
4Contrada Salvarenza Vecchie VigneGini Sandro e Claudio Венето2009
5Kastelaz Elena WalchТрентино Альто Адиж2010
6La Selezione G. Garofoli Casa Vinicola Garofoli GioacchinoМарке2006
7Sirmian Cantina Nals MargreidТрентино Альто Адиже2010
8Furore Cuomo Marisa — Gran Furor Divina CostieraКампания2010
9Ronco delle Mele Venica & VenicaФриули Венеция Жулия2010
10VorbergCantina Produttori TerlanoТрентино Альто Адиже2008
11PraepositusAbbazia di Novacella Трентино Альто Адиже2010
12BalcianaAz. Agricola Sartarelli Марке2009
13PièreVie di RomansФриули Венеция Жулия2009
14Regaleali Tasca d’AlmeritaСицилия2009
15Faye BiancoAz. Agricola Pojer & SandriТрентино Альто Адиже2008
16QuarzCantina Produttori TerlanoТрентино Альто Адиже2009
17Sanct ValentinCantina Produttori San Michele AppianoТрентино2010
18TerlanoCantina Produttori TerianoТрентино Альто Адиже1998
19Sauvignon de la Tour Villa RussizФриули Венеция Жулия2010
20Flors di UisVie di RomansФриули Венеция Жулия2009

TOP 20 десертных вин (vino da dessert):

НазваниеПроизводительРегион
1San Petrolo PetroloТоскана2002
2TerminumCantina ТraminТрентино Альто Адиже2009
3Ben RyèDonnafugata Sicilia2009
4Tal LucLis Neris Фриули Венеция Жулия2008
5Serenade Castel GiovanelliCantina Viticoltori CaldaroТрентино Альто Адиже2009
6VinaliaCantina Produttori BolzanoТрентино Альто Адиже 2009
7Sibilla TiburtinaLe CanietteМарке2006
8Giovanni AllegriniAllegrini Венето2008
9Angialis ArgiolasСардиния2008
10Acininobili MaculariВенето2006
11Due CuoriLe Vigne di San PieroВенето2008
12Gianfranco FerrèFeidi del PisciottoСицилия2009
13PicolitAquila del TorreФриули Венеция Жулия2008
14Vegneto Le CalcaroleMazzi Roberto e Figli Венето2007
15Florio Cantine FlorioСицилия2010
16Rosatum CornelCantina Produttori ColterenzioТрентино Альто Адиже 2009
17SourgalElio PerroneПьемонте2010
18Essenzia V.T.Azienda Agricola Pojer & SandriТрентино Альто Адиже 2008
19Arkezia Muffo di San SistoFazi BattagliaМарке2008
20KoloroTormarescaПулия2009

TOP 20 шампанских вин (vino spumanti):

НазваниеПроизводительРегион
1Cuveè Annamaria ClementiCa’ del BoscoЛомбардия2004
2Altemasi GraalCaVit Трентино Альто Адиже2004
3Perlè NeroFerrari Fratelli LunelliТрентино Альто Адиже 2005
4Vittorio Moretti Bellavista Ломбардия2004
5Methius Vinicola F.lli DoriganiТрентино Альто Адиже2005
6Riserva Lunelli Ferrari Fratelli Lunelli Трентино Альто Адиже 2004
7Gran Cuveè Pas Operè Bellavista Ломбардия2005
8SatènCa’ del BoscoЛомбардия2006
9Ubaldo RosiColonnaraМарке2005
10Dosage ZèroCa’ del BoscoЛомбардия2006
11CellariusGuido Berlucci & C. Ломбардия2006
12Ricci CurbastroRicci CurbastroЛомбардия2007
13BagnadoreBarone PizziniЛомбардия2005
14Gran CuvèeBellavistaЛомбардияs.a.
15Gran CuvèeBellavistaЛомбардия2006
16GualbertoRicci Curbastro Ломбардия2005
17Giustino B.Ruggeri & C.Венето2010
18Satèn Soul Contadi Costaldi Ломбардия2005
19BalterAzienda Agricola Nicola BalterТрентино Альто Адиже2005
20Vigna La RivettaVilla SandiВенетоs.a.

Розовое  вино (rosato или rosè).   27 мая 2012 года в регионе Пулия проходил Первый Национальный Энологический Конкурс Розового вина.  Из восемнадцати регионов Италии на нем представлено 350 образцов розового вина.

Это вино отличается своей спецификой винопроизводства от других типов вин и имеет свою категорию качества.  По способу переработке розовое классифицируют на: серое вино (vino grigio); покрасненное вино (blush wines); вино одной ночи (vini di una notte); вино одного дня (vini di un giorno); вино с цветом крови (saignée).  Ниже семёрка лучших розовых вин Италии (http://www.venditavinoitaliano.it/it/vini/vini-rosati.html):

НазваниеПроизводительРегион
1Mea RosaCantine Lunae BosoniПулия
2Alba Rosa Feodotto dello Jatoda Feodotto dello JatoСицилия
3Lagrein Kretzer St. Mishail EppanАльто Адиже
4Rosato Cantine Due PalmeCantine Due PalmeПулия
5Rosato Carpineto Azienda Vinicola CarpinetoТоскана
6Rosato di Carmignano Fattoria di ArtiminoТоскана
7Rosato TaburnoCantine IannellaКампания

О виноделии и вине в древние времена: см. страница «Записки»  — Римляне и вино.

Якушин Валерий

Ваш гид по Италии
Тел: +393282085520
Skype: antart999
Email: vayaku@gmail.com
Заказать экскурсию
Задать вопрос

Я свяжусь с Вами в ближайшее время